Criada no dia 20 de Julho de 2015, fruto de assinatura formal dos seus estatutos no Salão Nobre dos Paços do Concelho de Vila Real, a Confraria do Covilhete – CC tem por objecto a defesa, a valorização, a promoção e a divulgação do covilhete e dos produtos culturais e gastronómicos que lhe estão associados: o barro de Bisalhães, a Feira de Santo António, o arroz de forno, o vinho e de um modo geral a gastronomia local e da região onde se insere.
Fique a conhecer-nos um pouco melhor!
Notícia sobre a Confraria do Covilhete na edição digital do periódico "Notícias de Vila Real" de 11 de Agosto de 2015.
http://www.noticiasdevilareal.com/noticias/index.php?action=getDetalhe&id=17893.
Notícia sobre o Dia de Santo António na edição online do jornal "A Voz de Trás-os-Montes" de 12 de Junho de 2014.
http://www.avozdetrasosmontes.com/noticias/index.php?action=getDetalhe&id=10485
Aquando da criação da Confraria do Covilhete o Grémio Literário Vila-Realense, tutelado pela Câmara Municipal de Vila Real, publicou uma colectânea de textos sobre os covilhetes e inaugurou uma exposição no Museu da Vila Velha, intitulada "Covilhetes: tigelas e publicidade". Nesse âmbito editou igualmente uma colecção de postais, que aqui se mostram. A colecção, patrocinada pela Minerva Transmontana, Tipografia, Lda., e editada pelo Grémio Literário Vila-Realense, mostra imagens das colecções da Associação do Douro Histórico, Elísio Amaral Neves, Maria da Conceição Gonçalves, Joaquim Carlos Barreira Gonçalves e Biblioteca Municipal Dr. Júlio Teixeira.