Bem vindos à página oficial da Confraria do Covilhete - CC
Criada no dia 20 de Julho de 2015, fruto de assinatura formal dos seus estatutos no Salão Nobre dos Paços do Concelho de Vila Real, a Confraria do Covilhete – CC tem por objecto a defesa, a valorização, a promoção e a divulgação do covilhete e dos produtos culturais e gastronómicos que lhe estão associados: o barro de Bisalhães, a Feira de Santo António, o arroz de forno, o vinho e de um modo geral a gastronomia local e da região onde se insere.
Fique a conhecer-nos um pouco melhor!
Galeria de fotos da FP
-
Apresentação da Confraria
Criada no dia 20 de Julho de 2015, fruto de assinatura formal dos seus estatutos no Salão Nobre dos Paços do Concelho de Vila Real -
Assinatura dos estatutos
Criada no dia 20 de Julho de 2015, fruto de assinatura formal dos seus estatutos no Salão Nobre dos Paços do Concelho de Vila Real -
Díbia
R. Isabel de Carvalho, nº 28 5000-101 Vila Real 259322074 dibiapastelaria@gmail.com -
Docinho
Travessa Fonte do Chão, Nº 9 5000-886 Vila Real 259 340 770, 259340771 docinho@docinho.pt
-
Pastelaria Gomes
Rua António Azevedo, 2 5000-514 Vila Real 259309710 965111009 geral@pastelariagomes.pt -
Casa Lapão
Rua da Misericórdia, 53/55 5000-653 Vila Real 259324146 casalapao@gmail.com -
Nova Pompeia
Avenida Carvalho Araújo, 82 5000-657 Vila Real 259338080 novapompeia@gmail.com -
Sociedade de Panificação do Marão
Rua Madame Brouillard 5000-573 Vila Real 259322143 info@spmarao.pt
-
O Pãozinho do Céu
Rua Nova das Botelhas, Lote 4, Fracção E 5000-512 Vila Real 259321925, 259092105, 259092193, 259332555 paozinhodoceu@hotmail.com -
Doce Fresco
Bairro Vilalva 5000-552 Vila Real 259325107 docerosmaninho@sapo.pt -
Padaria Serrana
Rua Dr. Augusto Rua, nº25, R/C 5000-575 Vila Real 259332181 913035302 comercial@padariaserrana.com -
Tradição
Rua St. Sofia, Mercado Municipal, Lj. 40 - R/C 5000-266 VILA REAL 259326702
Participação no Xth International Symposium on Wild Fauna - UTAD
A Confraria do Covilhete - CC esteve presente no Xth International Symposium on Wild Fauna (ISoWiF2017), que decorreu no passado dia 22 de Setembro na Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro, nossa Confrade de Honra.
Estivemos muito bem representados na cerimónia de recepção aos participantes e Comissão de Honra, não só através dos nossos Confrades como pelos covilhetes apresentados pela Casa Lapão e pela Serrana - Padaria e Pastelaria.
|
|
|
|
|
|
Tertúlia Artes e Letras - Lamego, 11 de Fevereiro de 2017
|
|
|
|
|
|
A Confraria do Covilhete - CC esteve presente na Sessão de 11 de Fevereiro da Tertúlia Artes e Letras, organizada pela Coordenadora Aurora Simões de Matos, que decorreu no Clube de Lamego.
Foi um belíssimo serão, dedicado à "Gastronomia - uma forma de arte", que contou com óptimas palestras por parte de José Pessoa e Gil Gilardino, e onde se fizeram representar também a Confraria Gastronómica de Lamego, a Confraria Nacional do Espumante, a Confraria dos Vinhos do Douro (Régua), a Confraria da Castanha Soutos da Lapa (Sernancelhe) e a Confraria do Bolo Podre e Gastronomia do Montemuro.
Os covilhetes que levámos foram muito apreciados, assim como todos os outros produtos gentilmente oferecidos.
A companhia não podia ter sido melhor.
Festas Felizes
A Confraria do Covilhete - CC deseja a todos os Confrades, Amigos e apreciadores de covilhetes Festas Felizes.
