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A Confraria do Covilhete - CC esteve presente no Xth International Symposium on Wild Fauna (ISoWiF2017), que decorreu no passado dia 22 de Setembro na Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro, nossa Confrade de Honra.
Estivemos muito bem representados na cerimónia de recepção aos participantes e Comissão de Honra, não só através dos nossos Confrades como pelos covilhetes apresentados pela Casa Lapão e pela Serrana - Padaria e Pastelaria.
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A Confraria do Covilhete - CC deseja a todos os Confrades, Amigos e apreciadores de covilhetes Festas Felizes.
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A Confraria do Covilhete - CC esteve presente na Sessão de 11 de Fevereiro da Tertúlia Artes e Letras, organizada pela Coordenadora Aurora Simões de Matos, que decorreu no Clube de Lamego.
Foi um belíssimo serão, dedicado à "Gastronomia - uma forma de arte", que contou com óptimas palestras por parte de José Pessoa e Gil Gilardino, e onde se fizeram representar também a Confraria Gastronómica de Lamego, a Confraria Nacional do Espumante, a Confraria dos Vinhos do Douro (Régua), a Confraria da Castanha Soutos da Lapa (Sernancelhe) e a Confraria do Bolo Podre e Gastronomia do Montemuro.
Os covilhetes que levámos foram muito apreciados, assim como todos os outros produtos gentilmente oferecidos.
A companhia não podia ter sido melhor.
Decorreu no dia 19 de Novembro de 2016 mais um Capítulo Geral da Confraria do Covilhete - CC.
Após a sessão protocolar, que decorreu na sede do Parque de Campismo de Vila Real (a quem agradecemos), seguiu-se lauto repasto no restaurante Bacalhau & Companhia, numa noite animada e com lotação completa.
