Notícia sobre os covilhetes na edição digital do periódico "Mundo Português" do dia 13 de Outubro de 2015.

 

http://www.mundoportugues.org/article/view/62722

Neste espaço daremos destaque a notícias e publicações onde a Confraria do Covilhete ou os produtos que defende merecem destaque, bem como de eventos onde participámos ou participaremos.

A Área de Exposições Temporárias do Museu de Arqueologia e Numismática de Vila Real desenvolve extenso trabalho desde a sua abertura, destacando-se, entre outras actividades, a realização das tertúlias "História ao Café" e a actividade editorial que as acompanhou, fruto do trabalho incansável de Elísio Amaral Neves e António Manuel Pires Cabral.

Em 2002 editou-se a ficha nº 5 dedicada à gastronomia vila-realense, neste caso aos covilhetes.

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